Ricettario di piatti tirolesi in omaggio

Ricettario di piatti tirolesi in omaggio

Tirolo, il paese delle montagne per eccellenza, la descrizione perfetta per questa magica regione delle Alpi austriache. Non a caso a caratterizzarla sono imponenti cime montuose come Zugspitze e Grossglockner, boschi e prati verdi, aria fresca e ruscelli limpidi. Tutto il paese presenta attrezzate zone sciistiche con moderni impianti di risalita, piste impeccabili con a valle le città tipicamente tirolesi come Innsbruck, Schwaz, Kufstein e Lienz. Nello specifico il Tirolo austriaco si divide in due parti: il Tirolo Orientale e il Tirolo Settentrionale, aree geograficamente non collegate. La parte est, il Tirolo Orientale, viene attraversata dal fiume Drava e le montagne del Parco Nazionale Alti Tauri fanno da confine verso nord. Il Tirolo Settentrionale invece viene attraversato dal fiume Inn, il quale scorre attraverso il capoluogo Innsbruck.

Gli omaggi della gastronomia tirolese

Direttamente sulle malghe e nei rifugi di montagna vengono prodotto gustosi prodotti gastronomici, come formaggio e speck. In genere ad ogni escursione è anche abbinato l’assaggio di queste prelibatezze culinarie. Anche trascorrendo una serata al ristorante è possibile assaporare moltissime golosità, come ad esempio la vasta gamma dei dolci, ben rappresentata dai famosi Krapfen. Insomma la cucina tirolese è una vera e propria delizia per il palato, per questo oggi Campioni Gratis vuole darvi l’opportunità di sperimentarla anche a casa vostra, essenzialmente sfogliando e scaricando gratis le vostre ricette preferite. Potete optare per il ricettario completo oppure per una singola ricetta. Buon appetito!